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可持续海产品亮相香格里拉酒店

出处:高端旅游周刊 作者:北京商报综合报道 网编:尹文武 2018-06-18

香格里拉酒店集团近日宣布中国内地和香港的53家酒店已全部获得海洋管理委员会(以下简称“MSC”)的海产品产销监管链认证。该举措是香格里拉酒店集团实践可持续采购战略、?;ず2返闹匾槌刹糠?,将对生态环境产生积极影响。而香格里拉也成为亚洲第一家实施可持续海产品认证的酒店集团。

此次香格里拉酒店集团获得认证的酒店数量达53家,该举措的重点是在酒店餐厅为消费者提供可持续海产品的菜品选择。香格里拉酒店集团总裁兼首席运营官Oliver Bonke表示,希望此举能带动更多酒店业同行加入可持续海产品行动中,共同为生态环境带来积极的影响。

北京商报综合报道

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